Desde 1994, Quorum the Spanish Fine Cheese Company es una asociación española de fabricantes de queso destinada a preservar y apoyar el arte tradicional de la fabricación de queso español. Presente en 20 países, Quorum the Spanish Fine Cheese Company ofrece una amplia gama de quesos españoles galardonados internacionalmente, fabricados en las diferentes regiones de España combinando tradición, tecnología moderna y la mejor leche de las razas locales. También ofrecemos gran variedad de acompañamientos de queso: productos españoles tradicionales que combinan perfectamente con el queso y fortalecen su sabor y aumentan sus ventas, como panes de frutas secas, tortas de aceite de oliva, almendras Marcona y membrillo.