Broths
Elaboración de caldos 100% naturales
Aneto Natural es una empresa familiar dedicada desde 2002 a la elaboración de caldos 100% naturales. Cocinados solo con ingredientes frescos y cocidos a fuego lento en olla, con el fin de igualar la calidad y el sabor de las recetas tradicionales hechas en casa.
Como especialistas en caldos naturales, diariamente compramos las verduras, carnes y pescados más frescos del mercado. Los seleccionamos cuidadosamente, los lavamos y los cortamos.
Porque para cocinar un buen caldo, solo necesitas ingredientes de calidad y nada más. Ni concentrados, ni deshidratados, ni aromas añadidos. Como lo harías en casa, como se ha hecho siempre.
Lo vertemos directamente en ollas de 3.000 litros y lo cocemos durante más de tres horas a fuego lento o dos en la variedad de pescado.